Schleusenstraße 14, Emden
Gebraut in der Halle, getrunken zehn Meter weiter
Vier feste Biere, ein Tank, der alle paar Wochen etwas anderes hat, und lange Tische zwischen den Kesseln.
Die Halle
Eine Werkstatt, in der jetzt Edelstahl steht
Bis 2016 wurden hier Bootsmotoren zerlegt. Der Ölfleck im Boden ist noch da, die Kranbahn auch. Wir haben vier Tanks hineingestellt, das Tor zum Kanal offen gelassen und Tische gebaut, an denen zwölf Leute sitzen können. Gebraut wird dienstags und mittwochs, ausgeschenkt donnerstags bis samstags. Mehr passt nicht in eine Woche.
Brauerei Kanal
- 4
- Feste BiereUnd ein Tank dazu
- 3
- Tage offenDonnerstag bis Samstag
- 800
- LiterEin Sud
- 2016
- SeitIn der alten Halle
Zapfraum
Wann offen ist
- Donnerstag
- 17:00 - 23:00
- Freitag
- 16:00 - 00:00
- Samstag
- 14:00 - 00:00
- Sonntag bis Mittwoch
- Geschlossen
- BrautageDienstag und Mittwoch wird gebraut. Dann ist die Halle warm, laut und zu.
- Zwischen den JahrenZwei Wochen geschlossen. Die Tage hängen ab Anfang Dezember am Tor.
Letzte Bestellung eine halbe Stunde vor Schluss. Wer früh kommt, bekommt einen Tisch; wer spät kommt, steht.
Die Halle
Tanks, Tische, Tor zum Wasser
Dienstag, halb sieben 
Lange Tische, keine Reservierung 
Das Tor bleibt offen, solange es warm ist
Donnerstag ist der ruhigste Abend
Freitag und Samstag sind die Tische ab acht voll. Wer in Ruhe trinken will, kommt donnerstags.